对于门童，大堂接待员，及各个服务员的服装多数需要耐洗，免烫，耐磨又经济的一些面料，当然还要根据本酒店的风格去选鞋有特色的面料；娱乐场合服务员服装用料一般多选用轻、薄、透、亮等性质的面料为主；机械维护部，根据不同部门有些区别，但一般来说应具备（耐磨、阻燃、防静电、等不同功能）透气性强、易洗、易打理等特点。
    酒店服装的辅料选择根据标志的需要，有肩章，徽章，帽饰，缎带，领结，标志图案等。这些标识性的东西强化了酒店形象，也便于公众的认识，同时还起到一定的装饰性。
    还有些也是防护的需要，如清洁工的手套；其他的如围巾，口罩，口袋，袖套等等，这些往往对身体起找保护作用，免于工作带来的一些危害和污染。